发布日期:2024-08-12 来源: 网络 阅读量()
驼奶为什么贵?驼奶贵并不是商家炒作的原因,是因为它适合多种人群饮用,老少皆宜,乳糖不耐受、糖尿病人群也能喝。 驼奶贵是因为它含有的营养数量多、种类多,除了常见的蛋白质、钙等成分,还含有维生素、铁、锌等成分。营养价值让驼奶比一般牛奶更滋养,产量稀少让驼奶价格比较高。 1、骆驼产奶周期长。 奶牛的产奶周期在10个月左右,一般在生产后15~20天产奶就会快速增加,再加上如今奶牛养殖行业比较成熟的缘故,牛奶产量非常可观。 母骆驼的产奶周期更长,而且为了避免驼奶中的营养受损,会采用人工挤奶的方式获得驼奶,加剧了驼奶获取难度。正常情况下,母骆驼的哺乳期在14个月左右,这进一步影响了驼奶产量。 2、因为骆驼数量有限。 想要获取驼奶,需要母骆驼,但不管是从全世界看,还是从我国看,骆驼数量远低于奶牛。 骆驼繁殖能力比较差,虽然大部分奶牛和骆驼一样,每胎只会生产一只幼崽,但是母骆驼一生生产次数不如奶牛,这导致骆驼总量少,母骆驼数量更少,产奶总量少。 3、驼奶获取困难。 现如今有很多帮助挤牛奶的工具,但这些工具对骆驼不太合适。骆驼最开始并不是被当做产奶动物驯养,因此它不会像奶牛一样储存奶,所以产奶量有限。而骆驼每次产奶只会持续20分钟到半小时,产奶量比较少。 驼奶产量少、获取困难也是其价格比较高的原因之一,但驼奶的价值能让大家,尤其是家中有老人、儿童的群体忽视价格,毕竟它被称为“沙漠黄金”“奶中珍品”。